Ang HPMC (hydroxypropyl methylcellulose) at CMC (carboxymethyl cellulose) ay parehong karaniwang ginagamit na mga derivatives ng cellulose, na malawakang ginagamit sa pagkain, parmasyutiko, konstruksyon at iba pang mga patlang.
1. Paraan ng Kemikal at Paraan ng Paghahanda
HPMC:
Istraktura ng kemikal: Ang HPMC ay isang semi-synthetic polymer compound na nakuha sa pamamagitan ng pagtugon sa natural na cellulose na may propylene oxide at methyl chloride pagkatapos ng paggamot sa alkali.
Ang pangunahing yunit ng istruktura ay ang singsing ng glucose, na konektado sa pamamagitan ng 1,4-β-glucosidic bond, at ang ilang mga pangkat na hydroxyl ay pinalitan ng methoxy (-och₃) at hydroxypropyl (-ch₂chohch₃).
Paraan ng Paghahanda: Una, ang cellulose ay ginagamot ng sodium hydroxide solution upang mabuo ang alkali cellulose, pagkatapos ay nag -react sa methyl chloride at propylene oxide, at sa wakas ay neutralisado, hugasan at tuyo upang makakuha ng HPMC.
CMC:
Istraktura ng kemikal: Ang CMC ay isang anionic cellulose derivative na nakuha sa pamamagitan ng reaksyon ng cellulose na may chloroacetic acid sa ilalim ng mga kondisyon ng alkalina.
Ang pangunahing yunit ng istruktura ay isa ring singsing na glucose, na konektado sa pamamagitan ng 1,4-β-glucosidic bond, at ang ilang mga pangkat ng hydroxyl ay pinalitan ng carboxymethyl (-ch₂cooH).
Paraan ng Paghahanda: Ang cellulose ay gumanti sa sodium hydroxide upang mabuo ang alkali cellulose, na kung saan pagkatapos ay gumanti sa chloroacetic acid, at sa wakas ay neutralisahin, hugasan at dries upang makakuha ng CMC.
2. Mga katangian ng pisikal at kemikal.
Solubility:
HPMC: Natutunaw sa malamig na tubig at ilang mga organikong solvent, hindi matutunaw sa mainit na tubig. Kapag pinalamig ang solusyon, maaaring mabuo ang isang transparent gel.
CMC: Natutunaw sa malamig na tubig at mainit na tubig upang makabuo ng isang malapot na solusyon sa koloidal.
Viscosity at rheology:
Ang HPMC: May mahusay na pampalapot na epekto at katatagan ng suspensyon sa may tubig na solusyon, at may pseudoplastic (paggugupit na manipis) na mga katangian ng rheological.
Ang CMC: May mataas na lagkit at mahusay na mga katangian ng rheological sa may tubig na solusyon, na nagpapakita ng thixotropy (pampalapot kapag nakatigil, malabo kapag hinalo) at pseudoplasticity.
3. Mga patlang ng Application
HPMC:
Industriya ng Pagkain: Bilang pampalapot, pampatatag, emulsifier at pelikula na dating, na ginamit sa ice cream, mga produkto ng pagawaan ng gatas, halaya, atbp.
Industriya ng parmasyutiko: ginamit bilang binder, disintegrant at kinokontrol na ahente ng paglabas para sa paghahanda ng tablet.
Mga Materyales ng Building: Ginamit sa semento ng mortar at mga produktong dyipsum upang mapabuti ang pagpapanatili ng tubig at kakayahang magamit.
Mga produktong pampaganda at personal na pangangalaga: Ginamit sa mga lotion, cream, shampoos at shower gels, atbp, upang magbigay ng pampalapot at nagpapatatag na mga epekto.
CMC:
Industriya ng Pagkain: Bilang pampalapot, pampatatag at emulsifier, na ginamit sa jam, jelly, ice cream at inumin.
Industriya ng parmasyutiko: ginamit bilang binder, disintegrant para sa mga tablet ng parmasyutiko at pelikula na dating para sa mga kapsula ng parmasyutiko.
Industriya ng Papermaking: Ginamit bilang ahente ng basa na lakas at ahente ng sizing upang mapabuti ang tuyong lakas at kakayahang mai -print ng papel.
Industriya ng Tela: Ginamit bilang ahente ng sizing at pagtatapos ng ahente upang mapagbuti ang lakas at pagtakpan ng mga tela.
Pang -araw -araw na industriya ng kemikal: Ginamit bilang pampalapot at pampatatag para sa mga detergents, mga produktong pang -toothpaste at pangangalaga sa balat.
4. Proteksyon sa Kapaligiran at Kaligtasan
Ang parehong HPMC at CMC ay hindi nakakalason at hindi nakakainis na mga polymer na materyales na hindi maaaring mabulok ng mga digestive enzymes sa katawan ng tao at sa pangkalahatan ay itinuturing na ligtas na mga additives ng pagkain at mga excipients ng parmasyutiko. Madali silang pinapahiya sa kapaligiran at may kaunting polusyon sa kapaligiran.
5. Gastos at Supply ng Pamilihan
Ang HPMC ay pangunahing ginagamit sa mga patlang na may mataas na mga kinakailangan sa pagganap dahil sa kumplikadong proseso ng paghahanda, medyo mataas na gastos sa produksyon at mataas na presyo.
Ang proseso ng paggawa ng CMC ay medyo simple, mababa ang gastos, ang presyo ay medyo matipid, at malawak ang saklaw ng aplikasyon.
Bagaman ang HPMC at CMC ay parehong mga cellulose derivatives, nagpapakita sila ng iba't ibang mga katangian at ginagamit dahil sa kanilang iba't ibang mga istruktura ng kemikal, mga katangian ng physicochemical at mga patlang ng aplikasyon. Ang pagpili ng kung saan ang cellulose derivative na gagamitin ay karaniwang nakasalalay sa mga tiyak na mga kinakailangan sa aplikasyon at mga pagsasaalang -alang sa ekonomiya.
Oras ng Mag-post: Peb-17-2025